Наши Партнеры

Пицца&СпагеттиСпагетти на один-одинехонек дыхании

Меня интересуют лишь рецепты, как водиться счастливой, остальное не обладает значения. Спагетти - это наихорошее, что я разыскала, на их все-таки можнож положиться.
Рене Френи

Италия - страна страстного поиска, выбора. Данте либо Петрарка, Gucci либо Fendi, Prada либо Blumarine, Павароти либо Рамазотти, мартини либо кампари, эспрессо либо кьянти, капеллини либо равиоли, пицца либо спагетти.

Моя слабость - макароны. Спагетти для меня - как гвоздь в кармашке.
Лучиано Паваротти

Государственная гордость итальянцев, скульптурная, как будто творения Микеланджело, паста (в переводе с итальянского - "тесто"), родилась в глубочайшей древности. Прогуливаются слухи, что наихороший сорт жесткой пшеницы для приготовления макарон моряк Джузеппе Гарибальди привез в XVII веке в Италию из Крыма. В Античной Греции жила легенда о том, что бог Вулкан сделал машинку для производства нитей из теста. Греческое слово "лагонон" употреблялось для обозначения огромного пласта теста, нарезанного полосами. В Сирии и Ливане в IX веке готовили блюдо "риста" из высушенного теста, заполненного чечевицей.