Наши Партнеры

Доктор брусникаВ точке августа в редких хвойных лесах и на окраинах болот начинает созревать брусника, а в сентябре она теснее скрашивает столы самых разумных жителей нашей планеты, ее почитателей. Давно понятно, что ясные ягоды и маленькие глянцевые листья - кладезь нужных веществ и витаминов.

Благодаря сиим ягодам в цветовой гамме взяло новое заглавие цвета - брусничный. Он переливается от розовато-красноватого, каким посещают ягоды брусники в незрелом состоянии, до малиново-красноватого, иной раз ягоды наливаются соком. Этот неповторимый по красе и изысканности цвет обоснован наличием вещества идеина. На греческом полуострове Крит бруснику так и давать имя - "виноград с горы Ида".

Сбор ягод

Собирать ягоды идеальнее всего на опушках, где максимум солнечного света. Зеленую бруснику заслуживает бросить дозревать на кусте, потому что она не может длинно храниться и еще не обладает собственных природных параметров.
Продукт йоговБез йогурта нельзя представить для себя ни утро, ни ланч. Но малюсенько кто знает историю этого священного продукта. Его выдумали древнейшие тюрки, чтоб задобрить ангелов. Йогурт величался чрезвычайно романтично - белоснежный кислород. Но история его происхожденья достаточно реалистична и связана с жизнью народов-кочевников. Ведь конкретно им приходилось перевозить молоко в бурдюках, изготовленных из козьей кожи. В пути молоко перемешивалось, под действием температуры сквашивалось, в него попадали бактерии. Так рождался йогурт.

Как говорят исторические документы, продукт, подобный йогурту, упоминается еще в 6000 грам до н.э.: его мастерили народы Индии. Йогурт обожали и в Старой Греции, и в Риме.

У каждого народа водилось свойское заглавие этого продукта. Но смысл самого слова все еще не разгадан. Одна из версий такая, что "йогурт" происходит от "йог".

В этом намек на йогов, придумавших йогурт.
АнанасыАнанас - тропический фрукт с кисло-сладостным вкусом и ни с чем же не сопоставимым запахом. Он не растёт на пальмах, а рассчитывается итого едва лишь травкой, на тот или другой возникают эти волшебство-плоды.

Любопытно, что главным европейцем, увидевшим и пробовавшим ананас, был Христофор Колумб. Это вышло в 1493 году на полуострове Гваделупа. Аборигенные обитатели преподнесли эти плоды в символ добросердечного расположения к иностранцам. Как ни удивительно, но необыкновенный вкус плода Колумбу не приглянулся.

Все-таки в неких странах ананас до этого времени рассчитывается эмблемой гостеприимства. Их собирают лишь зрелыми, и глодают в полный сил, консервированном внешности, в компотах, джемах либо пьют подготовленный из него сок. В тех странах, где ананасы - не экзотический фрукт, их принято поджаривать. Разговаривают, что достается чрезвычайно аппетитно.