Наши Партнеры

Берегущие тайнуИ малыши, и взрослые обожают скрыты. Быть может, конкретно потому блюда с внутренностями вызывают у нас куда главным образом симпатии, чем те же ингредиенты, поданные «в открытую». В сезон сбора урожая пренебрегайте на период о традиционном картофельном пюре и овощном рагу и побалуйте семейных фаршированными овощами.

Перец фаршированный
По 2 большущих стручка сладостного разноцветного перца, 2 луковицы, 250 грам полный сил грибов, сто грам сметаны, 375 грам говяжьего фарша, 1/2 банки консервированных очищенных помидоров, 2 ч. литр.. сушеного тимьяна, 2 зубчика чеснока, соль, перец, 1 пучок петрушки, сыр.
Удалить зёрна у перца. Сладостный перец разрезать вдоль пополам и удалить зёрна. По одной половинке каждого перца порезать кубиками. Лук и петрушку нарубить. Грибы порезать дольками. Лук, грибы, сметану перемешать и варить до исчезновения излишней воды, заправить солью и перцем. Петрушку и грибы перемешать с мясным фаршем.
Приобретенную массу поделить пополам, одну половинку перемешать с кубиками красноватого перца, вторую – с кубиками желтоватого. Оставшиеся половинки наполнить фаршем. Томаты порезать и проварить сообща с томатным соком, тимьяном и измельченным чесноком. Фаршированный перец гасить в приобретенном соусе в закрытой посуде около 25 минут. Позже посыпать его петрушкой, тертым сыром и слегка запечь в духовке.
Исконные деликатесыОриентировочно на полгода среднерусский человек, обитающий в зоне умеренного климата и неумеренного потребления горячительных напитков, норовит сесть на подножный корм. Что полностью реально, желая наши скудные мира не родят тропических плодов и тучных злаков. Второй вопросец - в том, что не многие знают, как подножный корм верно подготовить и какие деликатесные блюда можнож сварганить из элементарного сырья, не прибегая к трудным кулинарным приёмам.

Для того чтоб насладиться блюдами по двум нижеприведённым рецептам, для вас пригодится лишь один-одинехонек кулинарный агрегат - российская печь. Для блюда по третьему рецепту - вообщем никакое оборудование не пригодится.

Представим, российская печь в вашем распоряжении грызть. Представим, вы её умеете топить и теснее истопили - горячо, девственно, берёзовыми дровами; теснее выгребли угли и предпочли золу.

Остаётся лишь "испоместить" в жерло печи что-нибудь этакое-такое - и тихо ожидать, пока вкусность приготовится практически без вашего роли (это ключевое плюс российской печи - за ней наблюдать не нужно, она "сама варит").