Да Хун Пао - один из самых популярных китайских сортов чая, в простонародье именуемый как "Император Чая". Микроэлементы (железо, фосфор, селен, магний) и витамины (групп В, С, Е, К, Д) в его составе позволяют не только насладиться неповторимым вкусом, но и укрепить здоровье.

Облепиха представляет из себя кустарник, в вышину достигающий 6 метров. Корешки снабжены клубеньками, в тот или другой живут мельчайшие организмы, усваивающие азот воздуха.

Облепиха - растение двудомное. Это значит, что состоит оно из растений дамских и мужских. Дамские цветки - небольшие, желтоватого цвета, посиживают в численности от 2-ух до 5 штук в пазухах ветвей и колючек на кратких цветоножках. Мужские – собраны в краткие колосья.

Плоды облепиха доставляет оранжевого либо красноватого цвета, их добро видно издалека. Это мясистые костянки, шарообразной либо эллипсоидальной формы .

Цветет до либо вместе с тем с распусканием листьев в апреле-мае. Плоды же созревают с точки августа по ноябрь. Плодоносит обильно – плоды облепляют огромную число веток. Отсюда и заглавие - облепиха.

Вода Идеальнее всего поить детей спец ребяческой водой, так как она подходит нуждам ребяческого организма и запросам сохранности, что необыкновенно главно в летнюю пору. Вскрытую бутыль можнож беречь в холодильнике не главным образом 48 часов.
Некрепкий чай Зеленоватый чай превосходнее снимает жажду, но почти все из нас предпочитают темный – он смачнее и ароматнее, необыкновенно ежели в него добавить ягоды, плоды, травки либо листья мяты, темной смородины, малины, земляники, брусники. Экие чаи необходимо требовать не младше 15 минут, а позже охлаждать. Кстати, специализировать чай можнож и без чая, заварив кипяточком листья и плоды малины, смородины, черники, земляники, шиповника, мяты. Экие напитки не только лишь избавят от жажды, да и принесут малышу крупную выгоду. И, в конце концов, обратите интерес на особые ребяческие чаи, они хранят различные композиции травок, концентраты естественных соков и плодов.

Морсы и компоты В летнюю пору их можнож готовить из смородины, малины, ежевики, ранешних видов яблок и груш. Плоды и ягоды делают лучше занятие пищеварительных желез и повышают аппетит, что совершенно не помешает в жару, иногда процесс переваривания еды следует с произведением, а еще они снабжают детей минеральными веществами, тот или иной так живо теряются в летнюю пору с позже. Чтоб сохранить полезные характеристики ягод и плодов, действовать необходимо так: залейте их кипяточком, добавьте незначительно сахара и едва лишь далее доведите до кипения. После этого немедля сбейте компот либо морс с огня и пустите настояться. На данный момент, иногда в отвар перебежали естественные сахара, хранящиеся во плодах, можнож добавить в напиток оставшееся численность сахара. Имейтесь осмотрительны, очень сладостные напитки жажду не снимают.

Солёные огурцы, пожалуй, не попросту самая возлюбленная закуска в Рф. Всякий салат и винегрет завоевывают особенный вкус с прибавленьем этого восхитительного ингредиента, и рассольника без него не получится, и к картошке он незаменим.

Но чтоб в зимнюю пору лакомиться солёными огурчиками, их необходимо вначале засолить. Для засолки рекомендуется отбирать огурцы с неровной поверхностью, с пупырышками.

Чтоб сохранить их ясно-зелёный цвет, перед засолкой их вымачивают немножко часов, а позже обдают кипяточком. Профессионалы советуют прибавлять в рассол мало горчицы, чтоб огурцы имелись лакомее и длиннее хранились. Наши бабушки для того, чтоб продукт не плесневел в обнаруженной банке, сверху клали мешочки с горчицей либо нарезанный хрен.

Малосольные огурцы
3 кг огурцов; 3 литр. воды; листья смородины, вишни, дуба, хрена; 300 грам большущей соли.
Огурцы помыть, отрезать с обеих стран, залить кипящим рассолом. Через один день они готовы.

В точке августа в редких хвойных лесах и на окраинах болот начинает созревать брусника, а в сентябре она теснее скрашивает столы самых разумных жителей нашей планеты, ее почитателей. Давно понятно, что ясные ягоды и маленькие глянцевые листья - кладезь нужных веществ и витаминов.

Благодаря сиим ягодам в цветовой гамме взяло новое заглавие цвета - брусничный. Он переливается от розовато-красноватого, каким посещают ягоды брусники в незрелом состоянии, до малиново-красноватого, иной раз ягоды наливаются соком. Этот неповторимый по красе и изысканности цвет обоснован наличием вещества идеина. На греческом полуострове Крит бруснику так и давать имя - "виноград с горы Ида".

Сбор ягод

Собирать ягоды идеальнее всего на опушках, где максимум солнечного света. Зеленую бруснику заслуживает бросить дозревать на кусте, потому что она не может длинно храниться и еще не обладает собственных природных параметров.

Ориентировочно на полгода среднерусский человек, обитающий в зоне умеренного климата и неумеренного потребления горячительных напитков, норовит сесть на подножный корм. Что полностью реально, желая наши скудные мира не родят тропических плодов и тучных злаков. Второй вопросец - в том, что не многие знают, как подножный корм верно подготовить и какие деликатесные блюда можнож сварганить из элементарного сырья, не прибегая к трудным кулинарным приёмам.

Для того чтоб насладиться блюдами по двум нижеприведённым рецептам, для вас пригодится лишь один-одинехонек кулинарный агрегат - российская печь. Для блюда по третьему рецепту - вообщем никакое оборудование не пригодится.

Представим, российская печь в вашем распоряжении грызть. Представим, вы её умеете топить и теснее истопили - горячо, девственно, берёзовыми дровами; теснее выгребли угли и предпочли золу.

Остаётся лишь "испоместить" в жерло печи что-нибудь этакое-такое - и тихо ожидать, пока вкусность приготовится практически без вашего роли (это ключевое плюс российской печи - за ней наблюдать не нужно, она "сама варит").

Черника, либо "чёрная ягода", "росяная ягода", "вороний глаз" - возлюбленная ягода российского леса. В сосновом лесу она тёмно-голубая с сизым отливом, в еловом – практически чёрная. В Рф по народному календарю "черничный на днях" приходит 22 июля, в именины Панкратия и Кирилла. По сопоставленью с иными ягодами, черника длинно держится на кустиках и созревает неравномерно, что дозволяет достаточно длинно наслаждаться ею.

Эта ягода постоянно квиталась расчудесной, желая умеренна на вид и не обладает броского вкуса и запаха. В ней всё сдержанно, не считая феноменальных нужных параметров. За что чернику и нарекают "кладезь здоровья".

По суевериям черника и от заболеваний отгораживала, и лечила, и в хозяйстве полезна. В давние поры стволы и листья кустарника кожевенники применяли для окрашивания кожи в жёлтый и бурый цвета, а живописцы сооружали из ягод чрезвычайно благовидные пурпурные и фиолетовые краски.

Квитается, что черника вровень с иными ягодами и овощами, к примеру, луком, чесноком, горохом, рисом, владеет волшебными качествами. Ежели положить под дверной коврик немножко ягод, то это убережёт дом от незваных гостей и злобных духов.