Без йогурта нельзя представить для себя ни утро, ни ланч. Но малюсенько кто знает историю этого священного продукта. Его выдумали древнейшие тюрки, чтоб задобрить ангелов. Йогурт величался чрезвычайно романтично - белоснежный кислород. Но история его происхожденья достаточно реалистична и связана с жизнью народов-кочевников. Ведь конкретно им приходилось перевозить молоко в бурдюках, изготовленных из козьей кожи. В пути молоко перемешивалось, под действием температуры сквашивалось, в него попадали бактерии. Так рождался йогурт.

Как говорят исторические документы, продукт, подобный йогурту, упоминается еще в 6000 грам до н.э.: его мастерили народы Индии. Йогурт обожали и в Старой Греции, и в Риме.

У каждого народа водилось свойское заглавие этого продукта. Но смысл самого слова все еще не разгадан. Одна из версий такая, что "йогурт" происходит от "йог".

В этом намек на йогов, придумавших йогурт.