Овощам в ребяческом кормленьи отводится особенное площадь: они хранят углеводы, витамины, минеральные вещества и повышают защитные множества организма. Как превосходнее подготовить овощные культуры, чтоб они не только лишь сохранили родные полезные характеристики, да и превосходно усвоились ребяческим организмом?
Возрастные необыкновенности

В рационе кормленья малышей до 1 года обязаны пространно применяться овощные пюре, в том числе сборные — из кортошки, кабачков, капусты, моркови, тыквы и пр.

В рацион малышей потом 1 года теснее рекомендуется включать овощные культуры для приготовления новых салатов, а также винегретов, заправленных растительным рафинированным маслом (подсолнечное, оливковое и пр. от 5-10 мл).

В возрасте от 1 года до 3 лет ребенку нужны в день до 300 грам овощей (в том числе сто-120 грам кортошки), тот или другой можнож подготовить как в внешности пюре, так и в внешности супа либо гарнира. В этом возрасте в овощные пюре можнож набавлять кипяченое молоко, а от сливок необходимо воздержаться — в их очень высочайшее содержание жира, а его численность в рационе малыша обязано водиться ограничено.