Наши Партнеры

  • Раздел: Мама |
  • Опубликовано: 31 декабрь, 13:12
Газон может выполнять несколько ключевых функций одновременно. Например, с его помощью эффективно решают проблему благоустройства пространства в саду. В некоторых случаях именно газон считается идеальным фоном для разнообразных декоративных растений
Редис. Кладезь витаминовКак мы довольствуемся в весеннюю пору пучку бодрого редиса, привезённого не из далёких государств, а с своей дачи либо купленного у бабушек на базаре.

Редис (Raphanus sativus, от лат. radix – корень) - одно- либо двулетнее растение, иметь отношение к семейству крестоцветных. Как съедобное растение редис выращивается во почти всех странах мира.

Квитается, что в первый раз он взял во Франции в XVIII веке. Его ещё давать имя малюсенькой скороспелой редькой, растя тот или иной средневековые земледельцы нашли немножко миниатюрных корнеплодов, тот или другой их заинтриговали. На их основанию предприимчивые овощеводы вывели новейший сорт — редис, тот или иной на вкус оказался ласковым и мягеньким, и наименее острым по сопоставленью с редькой.

В еду употребляют в свежайшем облике корнеплоды, тот или другой компенсированы высокой шкуркой, достигающие в поперечнике в среднем 3см. Окрашен редис, обычно, в красноватый, розовый либо бело-розовый цвет. Острый вкус придаёт находящееся в нём горчичное масло.

Не считая того редис реальный кладезь витамина С, что неподражаемо принципиально в весеннюю пору. Главным образом итого витамина С — в плодах густо-красноватого цвета, младше — в белоснежных. Самое большее в нём и беглых аминокислот, гликозидов, минеральных солей калия, натрия, кальция, фосфора, железа, магния и серы, хранит он белки, клетчатку, углеводы, витамины В1, В2, В6, РР.
Правитель ГорохПреимущественно в итоге восторга горох вызывает у деток.
Поспевающий горох – свободная и признательная добыча: за ним не нужно лезть на дерево, его не оберегают колючки, а в один-одинешенек стручке, как в комфортной зеленоватой упаковке, лежит от 3-х до 12-ти зернышек.
Наевшись зеленоватыми зёрнами, шалуны начинают гороховые войны, стреляя приятель в товарища горошинами из трубочек либо рогаток.
Взрослые иметь отношение к этому ценному продукту с некой опаской и не могут повеселить себя гороховым объедением.

Всякий дачник может дозволить для себя этакое веселье, как грядка с горохом. Зёрнам гороха свойственна высочайшая всхожесть, а растениям – любовь к жизни. Рассыпал по грядке горошины, палочкой вдавил их в мир, сверху присыпал песочком и полил – вот и вся высадка. Зеленоватые ростки живо и упорно лезут из-под мира, а усики норовят уцепиться за всякую опору. Семечки гороха начинают прорастать в итоге при 1-2°С, а взрослое растение выносит заморозки до 5°С. Посаженный у забора, сетки либо крыльца горох непременно полезет по ним ввысь. Вывесит белоснежные, вишневые либо розовые цветки. Только лишь чрезвычайно неотзывчивое лето может разрушить гороху. Политый трудолюбивым владельцем разов в недельку горох буянит и норовит забраться туда, куда его не зовут – на грядку с клубникой либо к соседям. Позабытый горох зеленеет застенчиво до того времени, пока не созреет. Здесь-то на него обязательно направят заинтересованность птицы и малыши, а там, смотришь, и собственнику гороховой грядки достанется пара стручков.
Арбузы и дыни- аппетитное лечущее средство. Осень — пора дынного и арбузного изобилия: пира­миды этих сладостных плодов возвышаются на базарах, рынках и нетрудно на обочи­нах дорог. Самое пора по­пробовать с поддержкою дынь и арбузов поправить близкое здоровье.
Берегущие тайнуИ малыши, и взрослые обожают скрыты. Быть может, конкретно потому блюда с внутренностями вызывают у нас куда главным образом симпатии, чем те же ингредиенты, поданные «в открытую». В сезон сбора урожая пренебрегайте на период о традиционном картофельном пюре и овощном рагу и побалуйте семейных фаршированными овощами.

Перец фаршированный
По 2 большущих стручка сладостного разноцветного перца, 2 луковицы, 250 грам полный сил грибов, сто грам сметаны, 375 грам говяжьего фарша, 1/2 банки консервированных очищенных помидоров, 2 ч. литр.. сушеного тимьяна, 2 зубчика чеснока, соль, перец, 1 пучок петрушки, сыр.
Удалить зёрна у перца. Сладостный перец разрезать вдоль пополам и удалить зёрна. По одной половинке каждого перца порезать кубиками. Лук и петрушку нарубить. Грибы порезать дольками. Лук, грибы, сметану перемешать и варить до исчезновения излишней воды, заправить солью и перцем. Петрушку и грибы перемешать с мясным фаршем.
Приобретенную массу поделить пополам, одну половинку перемешать с кубиками красноватого перца, вторую – с кубиками желтоватого. Оставшиеся половинки наполнить фаршем. Томаты порезать и проварить сообща с томатным соком, тимьяном и измельченным чесноком. Фаршированный перец гасить в приобретенном соусе в закрытой посуде около 25 минут. Позже посыпать его петрушкой, тертым сыром и слегка запечь в духовке.
ПряностиПряности - древнейшие приятели смачной пищи. Пряные блюда облагораживают аппетит, благотворно влияют на суставы, "разгоняют" кровь и легко веселят родным запахом и вкусом. Но как разобраться в изобилии душистых травок? Есть немного азбучных советов.

Пряности продаются или в картонных либо полиэтиленовых пакетиках, или в стеклянных баночках. Экий метод упаковки пряностей чрезвычайно практичен и сразу подсобляет сохранить их запах.

Немолотые зёрна и целые ягоды, как, к примеру, перец горошком, в герметичной упаковке и черном участке могут храниться безгранично длинно. Перед покупкой надлежит проверить, не выцвели ли пряности, другими словами сохранили ли они интенсивную окраску. Не считая того, принципиально, чтоб пряности владели родным начальным запахом. Так как большая часть пряностей импортируется из государств третьего мира, непременным соглашением прибывает их отменная упаковка, потому что лишь в данном варианте быть может вправду обеспечена их стопроцентная стерильность и чистота. Обычно, заслужить можнож как целые, так и молотые пряности. У целых пряностей превосходство в том, что они целиком хранят личный запах и вкус.

Перед применением их или перемалывают, или раздавливают. Почти все пряности, как, к примеру, паприка либо чили, продаются лишь в молотом облике. Правда, невзирая на это, они превосходно хранят личный запах и вкус. Но в любом случае заслуживать все молотые специи идеальнее всего в маленьких числах и беречь их защищенными от света и в непроницаемо закрытых сосудах.
Сладостная, сочная, нужная морковьМоя знакомая Наталья говорила, что в один прекрасный момент её дочь пожелтела. Не то, чтоб она стала совершенно жёлтой, но, проснувшись в один прекрасный момент солнечным с утра и раздвинув ночные шторы, Наташа нашла на шкуре дочери маленький желтый оттенок.

"Желтуха! Либо гепатит? Чем гепатит выдается от желтухи? Это ведь не одно и то же?" - экие идеи носились в котелку юный матери, пока она находила телефон поликлиники, чтоб вызвать доктора на дом. "Вызывай немедля быструю!" - требовала свекровь, но девченка имелась полностью бодра, и Наташа решила дождаться участкового педиатра.
Ребёнок вообщем не осознавал, к чему эта суета, и для чего лежать в кровати, иной раз наступил задевай и охото играться. Осмотрев девченку, доктор увидела наиболее ясные желтоватые полосы в уголках её рта и поинтересовалась у Наташи их происхождением.

- Так это от морковного сока, - ответила свекровь и поторопилась за салфеткой.
- Как издавна ребёнок его пил и сколько?
- Вечерком кружку, с утра, не знаю метко, сколько.

Доктор прекратила черкать в мед карте и объяснила, что морковный сок, естественно, полезен, но в мудрых числах, а желтизна пройдёт без помощи других спустя некоторое количество дней затем отмены оранжевого напитка.