Наши Партнеры

Айва, алоэ и анис. Общая полезностьКак понятно, на 80% отечественный целебный рынок состоит из подделок. И с сиим ничего нельзя поделать, остаётся только воспользоваться теми аптеками, тот или иной вы доверяете, или проверенными традиционными средствами, арестовав здоровье в родные руки.

Айва введена в культуру наиболее 4 тыс. годов назад. На просторах СНГрам растёт на Кавказе и Средней Азии. В плодах держится 5-12% сахаров, до 5 кислот (в том числе, яблочной и лимонной), дубильные и пектиновые вещества, около 20% витамина С, эфирное масло. Зёрна айвы возмещены непрозрачной беловатой плёнкой, хранящей до 20% слизистых веществ.

Айву применяют для приготовленья чрезвычайно смачного варенья, джема, желе, компотов, мармелада, цукатов и т.д. Её употребляют также в качестве гарнира к мясу и дичи, как приправу к государственным блюдам. Находящееся в плодах (необыкновенно в шкурке) эфирное масло придаёт кушаньям узкий запах и кисловатый вкус.

Благодаря вяжущим свойствам плоды айвы в естественном внешности употребляют при расстройствах желудка и кровотечениях. При геморрое мастерят приварки из сока. Варёные плоды применяют как противорвотное средство и при хворях печени. Чай из плодов айвы употребляют как мочегонное средство при отёках сердечно-сосудистого происхождения.
ГорчицаВ народе глодать экая древная легенда о горчице – как будто бы бог, распределяя растения, чёрту отдал овёс и гречиху. Это не понравилось апостолам, и какой-то из них испугал нечистого так, что он с испугу пренебрегал наименования подаренных растений, после этого апостолам не составило крупного работы внушить чёрту, что бог подарил ему осот и горчицу…
С горчицей апостолы, пожалуй, поторопились…

Тяжело представить современную кулинарию без этого чуда с горчинкой. Ну и медицину, пожалуй, тоже.

В том, что горчица - чрезвычайно древнее растение, никто не колеблется.

В нынешнее время на плантациях выращивается 4 внешности горчицы: белоснежная, сизая, темная и абиссинская. Они все - долголетние травки из семейства крестоцветных.

Древнейшие римляне и греки предпочитали растить белоснежную горчицу. Отчизной этого растения квитаются страны Средиземноморья и Северная Африка.
Сладостная, сочная, нужная морковьМоя знакомая Наталья говорила, что в один прекрасный момент её дочь пожелтела. Не то, чтоб она стала совершенно жёлтой, но, проснувшись в один прекрасный момент солнечным с утра и раздвинув ночные шторы, Наташа нашла на шкуре дочери маленький желтый оттенок.

"Желтуха! Либо гепатит? Чем гепатит выдается от желтухи? Это ведь не одно и то же?" - экие идеи носились в котелку юный матери, пока она находила телефон поликлиники, чтоб вызвать доктора на дом. "Вызывай немедля быструю!" - требовала свекровь, но девченка имелась полностью бодра, и Наташа решила дождаться участкового педиатра.
Ребёнок вообщем не осознавал, к чему эта суета, и для чего лежать в кровати, иной раз наступил задевай и охото играться. Осмотрев девченку, доктор увидела наиболее ясные желтоватые полосы в уголках её рта и поинтересовалась у Наташи их происхождением.

- Так это от морковного сока, - ответила свекровь и поторопилась за салфеткой.
- Как издавна ребёнок его пил и сколько?
- Вечерком кружку, с утра, не знаю метко, сколько.

Доктор прекратила черкать в мед карте и объяснила, что морковный сок, естественно, полезен, но в мудрых числах, а желтизна пройдёт без помощи других спустя некоторое количество дней затем отмены оранжевого напитка.