Вот, в конце концов, и снег. С одной страны, это отрадно - можнож начинать ожидать Новейшего Года, - а с второй, навыворот, беспокойно. Все ли мы успели в году уходящем? Как практичная хозяйка и нетрудно просвещенная дама, спешу для вас напомнить про самое главное.

Тыква.

Она во цельных нарядах превосходна: превосходна вареная, печеная, и в сыром внешности (для салата), и для супа, и для второго, и для третьего. Ей приятно соседство кислых и кисло-сладостных яблок, листового салата и моркови. Отваривать тыкву не быть достойным - утрачивает вкус. Превосходнее запекать в духовке минут 30, разрезав пополам либо на большущие кусочки. Ей чрезвычайно идут пряности: тмин, перец, восточные консистенции. Она девчонка хоть куда: и в оладьи, и в пироги, и на гарнир (кусками либо в внешности пюре).