Шоколадные деревья растут лишь в баснях. В действительности глодать дерево какао, отчизна тот или другой Мексика. Настоящее это вечнозеленое, не чрезвычайно высочайшее дерево (в итоге 12 мтр), с темными атласными листьями и цветами, возрастающими открыто из густых веток, выращивают в участках, где температура законченный год не спускается гуще +21 С. Ключевое достояние этого своенравного дерева - его плоды весом четыресто-500 граммов, оранжево-золотистого цвета, чрезвычайно схожие на великие огурцы. Сбор с один-одинешенек дерева сочиняет в итоге 3 кг зернышек в год.

Первооткрывателями какао рассчитываются майя и ацтеки. И имелось это три тыщи годов назад.

Сообразно легенде, качественный садовод Кветцалькоатль увидел в саду незаметное дерево, плоды тот или другой водились горьковаты на вкус. Садовод осмелился на опыт и сварил их. Напиток внезапно приглянулся первооткрывателю - он отметил, что отвар поднимает настроение. Так взяло заглавие "чоколатль", что означает "смешащий душу".

Чоколатль приглянулся целому племени - и стал цениться дороже золота. Но Кветцалькоатль возомнил себя всевластным и вызвал гнев богов, тот или иной наслали на него сумасшествие. В один прекрасный момент он спалил личный красивый сад... Чудом уцелели в итоге немножко плодов, из тот или другой сад возродился. А какао-дерево стало эмблемой ацтеков. Они считали, что какао-бобы принесены из рая.

Цельным не тайна, что сладостное провоцирует образование кариеса, излишних кг и целлюлита. Современная промышленность красы отводит ему, в паре с мучным, самые непопулярные участка в перечне предлагаемого к употреблению. Но грызть посреди товаров со статусом “десерт” один-одинешенек, от тот или другой можнож зарабатывать наслаждение без ущерба для зубов и силуэта. Это сладостное исключение важно упрощает напряженную и полную лишений жизнь адептов бьюти. Величается оно - шоколад.

Необыкновенную привлекательность шоколада главными оценили обитатели его исторической отчизны – тропических областей Латинской Америки. Ему приписали священное происхождение и почитали как святыню.

Числилось, что потом того, как жителя нашей планеты изгнали из рая, ему выше был ниспослан шоколад в качестве компенсации за невозвратимо утерянные райские удовольствия.

Употребляли шоколад как тонизирующий напиток, а знаменитый главарь Монтесума перед посещением гарема обладал обыкновение выпивать его большущими порциями, чтоб обеспечить для себя гарантированный фуррор у бессчетных вторых половин.

Вместе с кофе и чаем какао прибывает один-одинехонек из самых возлюбленных ежедневных напитков миллионов. В чем все-таки тут секрет - ведь напиток какао владеет куда наименьшим тонизирующим эффектом, за тот или иной, к примеру, так обожают утренний кофе. Оказывается, напиток какао не только лишь чрезвычайно аппетитный, да и нужный - в нем держится крупное число нужных для организма веществ.
Какао-порошок держит тонизирующие вещества - кофеин (младше, чем в кофе), теофиллин и теобромин, а также антидепрессант фенилэфиламин.Он богат белком (12,9 %), жирные кислоты, входящие в масло какао, нормализуют степень холестерина в крови. Максимум в какао клетчатки и витаминов, необыкновенно фолиевой кислоты (витамин В9). Разнороден и минеральный состав какао. По неким ингредиентам какао-порошок прибывает рекордсменом, а по содержанию железа и цинка его можнож именовать фаворитом посреди товаров. Цинк играет главную роль в жизнедеятельности жителя нашей планеты. Он участвует в теории почти всех ферментных порядков, в синтезе белков и нуклеиновых кислот (ДНК и РНК), без него невыносима обычная занятие клеток. Цинк нужен для развития и созревания жителя нашей планеты. Он поддерживает функцию кроветворения, содействует заживлению ран. Дневная потребность взрослого жителя нашей планеты в цинке сочиняет 15 мг, для беременных и кормящих дам доза обязана водиться увеличена на 5 мг.